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  • 访谈主题: 维生素A与儿童健康
    访谈时间: 2014-11-27 14:00-16:00
    主题介绍: 在信息全球化的今天,人们对西方文化崇尚不已,甚至在养育宝宝的方法上也是照搬不误。比如在补充维生素AD方面,似乎形成了中外观点两大阵营,欧美等国家对于婴幼儿补充维生素D很重视,但对补充维生素A这件事上似乎并没有过多的宣传,这导致了我们中国的家长存在一个疑问:为什么外国孩子都不补充维生素A,而中国却要AD一起补?是技术难以实现?还是政府误导?亦或观念没有与时俱进?针对家长存在的这些疑虑,本期(11月27日)摇篮网专家访谈将特别邀请北京大学第一医院儿科主任医师梁芙蓉来为大家解答这些问题。

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  • [主持人] :在信息全球化的今天,人们对西方文化崇尚不已,甚至在养育宝宝的方法上也是照搬不误。比如在补充维生素AD方面,似乎形成了中外观点两大阵营,欧美等国家对于婴幼儿补充维生素D很重视,但对补充维生素A这件事上似乎并没有过多的宣传 ,这导致了我们中国的家长存在一个疑问:为什么外国孩子都不补充维生素A,而中国却要AD一起补?是技术难以实现?还是政府误导?亦或观念没有与时俱进?11月27日(周四)下午14:00到16:00,针对家长存在的这些疑虑,摇篮网将特别邀请了北京大学第一医院儿科主任医师梁芙蓉来为大家解答这些问题。敬请期待!
  • [主持人] :各位摇篮网的网友,大家下午好!欢迎准时参与今天的摇篮网专家在线访谈。我们本期访谈主题是“维生素A与儿童健康”。今天,我们邀请到的嘉宾是有着丰富儿科营养疾病诊治经验的北京大学第一医院儿科主任医师梁芙蓉老师,下面有请梁老师和我们网友打个招呼!
  • [专家] 梁芙蓉各位网友大家下午好,很高兴和大家相聚在这里。
  • [主持人] :梁老师,很多网友包括我在内都对维生素D比较了解,主要作用是用来促进人体对钙的吸收,但是对于维生素A对人体健康有哪些重要作用就并不是十分清楚了。
  • [专家] 梁芙蓉每种营养素都有着不可替代的作用,作为第一个被人类发现的维生素,维生素A对于婴幼儿、儿童生长发育是至关重要的,它参与机体多种生理过程。维生素A又叫“视黄醇”,是促进宝宝视觉发育的重要物质,缺乏可导致夜盲症或干眼症。维生素A还是维持呼吸道、消化道上皮细胞完整性的重要物质,确保上皮细胞的屏障功能,同时,它还直接具有促进抗体生成、提高免疫细胞功能,因此,维生素A又被称为“抗感染维生素”,缺乏可导致机体免疫能力降低,易患感冒、腹泻等疾病。维生素A还和转铁蛋白的功能密切相关,充足的维生素A可以保证元素铁合成血红蛋白,降低贫血发生风险。此外,维生素A可以促进蛋白质的生物合成和骨细胞分化,对促进婴幼儿骨骼生长有着重大意义。维生素A缺乏是世界四大营养缺乏病之一,在很多国家尤其是发展中国家一直是影响儿童健康的重要因素之一,而且我国则属于中度维生素A中毒缺乏地区。因此,维生素A(视黄醇)被列入《世界卫生组织儿童基本药物标准清单》(第2版),为节省成本、便于操作,世界卫生组织建议维生素A预防用量为:10-20万单位/次 ,每4-6个月补充一次。所以,国外的孩子并不是不补维生素A,只是需要单独大剂量补充。造成家长们认识片面也就不难理解了。
  • [主持人] :看来维生素A对宝宝健康的重要性真的不可以小视,刚才听您提到说维生素A又叫“视黄醇”和“抗感染维生素”,那么是说维生素A对宝宝的视力和生长发育都有着非常重要的影响对么?
  • [专家] 梁芙蓉是的。维生素A构成视觉细胞内的感光物质“视紫红质”,当宝宝体内缺乏维生素A时,会出现暗视觉能力下降,夜晚看东西不清楚,严重可导致夜盲症。此外,维生素A还是保证结膜、角膜上皮细胞完整性的重要物质,身体缺乏会出现鳞状化生,杯状细胞减少,出现异常角化及角膜软化,泪液分泌减少,形成干眼症。
  • [专家] 梁芙蓉同时,维生素A缺乏也会导致免疫器官萎缩,影响免疫细胞的数目、分化和功能,破坏粘膜屏障,减少抗体的生成。缺乏维生素A的孩子,呼吸道、消化道上皮细胞会失去屏障功能,免疫系统发育受限,对病菌的抵抗能力下降,易患感冒、腹泻等疾病。
  • [主持人] :看来如果宝宝体内缺乏维生素A真的对成长发育影响很大,相信很多妈妈跟我一样都很急于想了解更多,梁老师,那除此之外,缺乏维生素A还会对宝宝健康有哪些影响呢?
  • [专家] 梁芙蓉除此之外,维生素A缺乏还会降低转铁蛋白合成能力,使血红蛋白合成过程中铁从肝脏等组织的转运过程受阻。医学研究发现,维生素A缺乏的孩子,缺铁性贫血发生率远远高于维生素A水平正常的孩子。其次维生素A还可影响成骨细胞和破骨细胞的功能,如果宝宝体内缺乏可影响骨骼发育,近来人类发现,身材矮小的VAD儿童夜间生长激素分泌减少,婴儿类胰岛素生长因子-I(IGF-1)的浓度也与血浆维生素A水平有关,给矮身材生长激素神经分泌障碍综合症儿童补充维生素A可以恢复或至少部分恢复夜间生长激素的分泌。缺乏维生素A的孩子会身体弱小。
  • [主持人] :既然维生素A对宝宝健康如此的重要,那妈妈们应该如何预防呢?
  • [专家] 梁芙蓉正因为维生素A在婴幼儿生长发育过程中非常重要,而且中国的孩子又普遍摄入不足,因此,预防性补充非常重要,《亚临床维生素A缺乏综合防治建议》、《中国国家处方集(儿童版)》、《维生素A缺乏的诊断、治疗及预防》都提出了婴幼儿补充维生素A的方法,0-3岁婴幼儿应每日补充1500-2000国际单位。
  • [专家] 梁芙蓉那种国外孩子不补维生素A只补维生素D的说法是片面的、不准确的,只不过各国补充的方式不尽相同。中国宝宝在预防维生素A缺乏上,妈妈们可以从以下几个方面着手:
  • [专家] 梁芙蓉1、积极预防和干预妊娠、哺乳母亲的维生素A缺乏;2、0-3岁婴幼儿无论是母乳喂养,还是吃配方奶粉都需要每天常规补充维生素AD制剂;3、经常食用富含维生素A的食物,以及富含胡萝素的绿叶蔬菜和橙色或黄色的水果和蔬菜,有助于增加膳食维生素A的摄入量。
  • [主持人] :谢谢梁老师针对维生素A对宝宝健康作用的耐心解答,最后希望梁老师能给各位妈妈一些关于维生素A的补充建议。
  • [专家] 梁芙蓉补充维生素一定要因地制宜,完全照搬西方人的做法只能是事倍功半。但是妈妈们在给宝宝补充维生素A的同时也不要忘记维生素D的重要性。两者同补会使营养更加均衡,维生素间的相互促进作用也会让宝宝更健康,营养吸收更全面。所以妈妈们必须了解,维生素AD是宝宝健康要素中重要组成部分,妈妈们在给宝宝补充时,要讲求科学的方法,这样才能给宝宝均衡的营养,妈妈才能更放心。
  • [主持人] :由于时间关系,本期访谈节目到此结束,非常感谢各位摇篮网友的积极参与和互动,也特别感谢梁大夫的详细讲解和耐心答疑。我们下期节目再会!

本次访谈专家

北京医科大学儿科学硕士,主要从事儿科临床营养咨询工作。曾获2004年全国“亨氏杯”儿保工作杰出贡献奖。擅长儿科营养疾病诊治,如维生素D缺乏性佝偻病、营养性贫血、锌缺乏、营养不良等;婴幼儿喂养及儿童慢性肾脏病膳食的指导。兼任中国优生科学协会临床营养工作组委员会委员,中华医学会儿童保健分会委员,父母杂志专家顾问,Babycenter网站医学顾问,家庭医学编委,中国妇联心系新生命组委会专家委员。